都柏林理工学院在都柏林市有6个主要的学院，分别是：工学院、餐饮管理学院、商学院、应用文学院、自然科学院、建筑环境学院，该校是爱尔兰政府公立的学院．

［应用艺术学院］共有五个系，分别是：古典音乐及戏剧系、艺术设计及印刷系、语言系、媒体系、社会科学及法律系。学院共开设了以下大学证书、学士学位以及研究生课程：全日制大学证书课程：设计展示；设计技术；媒体制作；音乐基础；社会实践；戏剧研究全日制大学本科学士学位课程：新闻学；室内设计；虚拟沟通设计；幼儿教育；纯艺术；国际商务及法语；国际商务及德语；国际商务及西班牙语；国际商务及英语；媒体艺术；音乐；音乐教育；摄影学；印刷管理；社会工作全日制硕士研究生课程：互动媒体（文硕士）；新闻学（文硕士）；音乐技术（文硕士）；公共关系（文硕士）；电影制作（文硕士）；法律研究（研究生证书课程）

［建筑环境学院］共有七个系，分别是：环境规划及管理系、地球环境系、发展规划系、建筑设计系、房地产系、工民建筑系、建筑系。全日制大学证书课程：建筑技术；房产拍卖、估价及经纪；房产维护；建筑工程
全日制学士学位课程：建筑学；建筑经济及管理；环境规划及管理；地球物理；房地产经济
全日制的硕士研究生课程：发展规划（理硕士/研究生证书课程）；地区发展（理硕士/研究生证书课程）

［商学院］商学院共开设了以下大学证书、学士学位以及研究生课程：

全日制大学证书课程：商业管理；商业研究；管理学；市场营销；电子商务及市场营销；零售业管理；零售业市场营销；安全管理全日制大学本科学士学位课程：商业研究；信息系统发展；国际商务及法语；国际商务及德语；国际商务及西班牙语；国际商务及英语；管理学及市场营销；市场营销；零售业管理；运输物流
全日制硕士研究生课程：市场营销学（理硕士）；国际市场营销学（理硕士）；直接市场营销学（理硕士）；服务市场营销学（理硕士）；互联网系统发展研究生证书课程财务会计研究生证书课程：广告学（理硕士）

［工学院］共有五个系，分别是：建筑服务工程系、机械及运输工程系、制造工程系、控制系统及电子工程系、电子及通信工程系。学院共开设了以下大学证书、学士学位以及研究生课程：全日制大学证书课程：应用电子学；建筑服务工程；城市建筑工程；电子及计算机系统；电子学及计算机系统；电子及控制工程；电子服务工程；工业电子系统；自动化控制 DT129；机械工程；工程学基础；工程维护；运输工程大学本科学士学位课程：工程学；建筑服务工程；机械工程；制造工程；结构工程；计算机工程；电子工程；运输技术日制硕士学位课程：应用电脑技术（理硕士）；应用工程计算（理硕士）

［自然科学院］共有五个系，分别是：生物科学系、化学系、计算机系、数学系、物理系。学院共开设了以下大学证书、学士学位以及研究生课程：全日制大学证书课程：应用自然科学；计算机科学；食品科学及技术；医疗实验科学.全日制大学本科学士学位课程：应用自然科学；计算机应用；生物化学及微生物学；微生物学；化学；营养学；视力验光学；软件开发及互联网系统全日制硕士研究生课程：计算机科学-信息技术（理硕士）

［旅游餐饮管理学院］学院共开设了以下大学证书、学士学位以及研究生
课程：全日制大学证书课程：烘培技术及管理；酒吧管理；厨艺；食品技术；酒店管理；酒店指导；旅游全日制大学本科学士学位课程：厨艺；环境健康学；食品技术；酒店业管理；娱乐业管理；旅游业市场营销
全日制硕士研究生课程：旅游管理（理硕士）；酒店管理（理硕士）；环境管理（理硕士）；食品安全管理（理硕士）